Giờ nghỉ trưa, từng tốp công nhân (CN) Công ty TNHH Việt Nam Samho (xã Bình Mỹ, TP HCM) di chuyển đến khu vực nhà ăn của công ty để thưởng thức “Bữa cơm Công đoàn” do ban giám đốc và Công đoàn công ty tổ chức. Nhìn những khay thức ăn với đủ các món ngon cùng tráng miệng, ai cũng thích thú.
Nâng cao chất lượng
“Bữa cơm Công đoàn” được tổ chức chu đáo, người lao động (NLĐ) có thể lựa chọn suất ăn chay hoặc mặn trị giá 50.000 đồng/suất, tăng 35.000 đồng so với bữa ăn giữa ca bình thường (phần này do Công đoàn hỗ trợ). Suất ăn mặn gồm các món như đùi gà chiên, tôm kho thịt, canh khổ qua dồn thịt, món xào, bánh flan, kem; suất chay có các món bún, bánh hỏi, chả giò, nấm kho thập cẩm, rau xào, sữa, nước ngọt, kem.
Ông Nguyễn Thanh An, Chủ tịch Công đoàn công ty, cho biết tổng số tiền thực hiện bữa cơm đặc biệt này là hơn 421 triệu đồng với 7.800 CN được thụ hưởng, qua đó góp phần cải thiện bữa ăn, tạo thêm niềm vui cho NLĐ. Bên cạnh đó, Công đoàn công ty cũng tặng tất cả đoàn viên phần quà lưu niệm trị giá 120.000 đồng (1 cây dù bật tự động), riêng 30 CN bị bệnh hiểm nghèo được Công đoàn chăm lo mỗi người 1 triệu đồng.
Đang xạ trị tại bệnh viện, không thể tham gia bữa cơm cùng đồng nghiệp và nhận quà của Công đoàn nhưng chị Nguyễn Thị Thu, CN cắt xưởng A, rất vui khi hay tin có tên trong danh sách được chăm lo. Hơn 1 năm trước, chị Thu được chẩn đoán bị ung thư vú giai đoạn 3. Sống một mình, bệnh nặng kéo dài, chi phí điều trị tốn kém nên cuộc sống của chị khá chật vật. “Ngoài lần chăm lo này, lúc hoạn nạn, tôi đã nhận được sự động viên, hỗ trợ kịp thời về vật chất lẫn tinh thần của Công đoàn và đồng nghiệp, tôi rất cảm động và biết ơn” – chị Thu bày tỏ.
Gần 300 CN Công ty CP Nhôm nhựa Kim Hằng (phường Bình Đông, TP HCM) cũng được thưởng thức “Bữa cơm Công đoàn” ngon và nhiều ý nghĩa. Đặt chân vào khu vực nhà ăn, hầu hết CN đều bất ngờ với bữa ăn “thịnh soạn” với cháo gỏi vịt, vịt quay, tôm hấp bia, nước ngọt, tráng miệng… Bữa ăn trị giá 55.000 đồng/suất, tăng 30.000 đồng so với bữa ăn ngày thường.
Ông Nguyễn Trọng Tiến, Chủ tịch Công đoàn công ty, cho biết khi phát động từ năm 2024, chương trình “Bữa cơm Công đoàn” đã góp phần bổ sung dinh dưỡng và tạo niềm vui cho NLĐ. Chương trình nhận được sự ủng hộ của doanh nghiệp (DN), sau lần đầu tổ chức vào tháng 5-2024, từ đề xuất của Công đoàn, ban giám đốc công ty đã quyết định duy trì bữa ăn ngon hằng tháng cho NLĐ từ nguồn kinh phí của DN.
“Suất ăn ngày thường của NLĐ khoảng 25.000 đồng. Sau thời gian duy trì “Bữa cơm Công đoàn”, Công đoàn và ban giám đốc công ty đã nhận thấy tầm quan trọng của bữa ăn và thương lượng để nâng cao chất lượng bữa ăn giữa ca cho CN. Dự kiến sau khi điều chỉnh, sắp tới, bữa ăn ca của CN trị giá 30.000 đồng, sẽ bảo đảm chất lượng và dinh dưỡng cho CN” – ông Tiến cho hay.
Công nhân Công ty CP Nhôm nhựa Kim Hằng dùng bữa tại “Bữa cơm Công đoàn”. Ảnh: THANH NGA
Người lao động hài lòng
Chất lượng bữa ăn giữa ca ngày càng được các DN coi trọng. Nhiều DN đã đưa nội dung này vào thỏa ước lao động tập thể, như sự cam kết dành cho NLĐ. Tiêu biểu như tại Công ty CP Thương mại Satori (phường Chánh Hưng, TP HCM).
Theo bà Võ Thị Kiều Diễm, Chủ tịch Công đoàn công ty, DN luôn chú trọng sức khỏe của NLĐ, do vậy rất quan tâm chất lượng bữa ăn ca. Để NLĐ an tâm về bữa ăn, nhiều năm nay, Công đoàn đã thương lượng và đưa nội dung bữa ăn ca vào thỏa ước (khoảng 26.000 – 27.000 đồng/suất).
Thực tế, DN sẵn sàng chăm lo cho NLĐ nhiều hơn khi căn cứ vào tình hình và điều kiện thực tế. Cụ thể, với nhân viên kinh doanh, văn phòng khu vực TP HCM do không thể tổ chức bếp ăn nên công ty hỗ trợ chi phí ăn trưa 700.000 đồng/người/tháng. Còn với NLĐ tại nhà máy Long Hậu (xã Cần Giuộc, tỉnh Tây Ninh) thì công ty bố trí bếp ăn tập thể và hỗ trợ chi phí bữa ăn ca cho NLĐ là 30.000 đồng/suất. Đơn vị cung cấp bữa ăn giữa ca thường xuyên gửi thực đơn cho Công đoàn công ty để triển khai lấy ý kiến NLĐ.
Theo đó, mỗi suất ăn của NLĐ gồm cơm, món mặn, món xào, canh, tráng miệng. Được góp ý trực tiếp vào chất lượng bữa ăn nên hầu hết NLĐ đều hài lòng. “Để tạo thêm niềm vui cho họ, hằng tháng Công đoàn đều chọn một bữa cơm trưa để tổ chức chúc mừng sinh nhật và tặng quà cho đoàn viên có ngày sinh trong tháng. Ngoài ra, mới đây Công đoàn công ty còn phối hợp với ban giám đốc tổ chức “Bữa cơm Công đoàn” với suất ăn đặc biệt trị giá 80.000 đồng/người. Chương trình đã gây ấn tượng mạnh với hàng trăm NLĐ công ty” – bà Diễm cho hay.
Còn tại Công ty TNHH Tai Nan International Vietnam (gia công hàng may mặc; đóng tại phường Phú Định, TP HCM), kể cả trong giai đoạn khó khăn, công ty vẫn chăm lo bữa ăn cho NLĐ chu đáo. Công đoàn công ty cho biết những năm qua, chất lượng bữa ăn giữa ca ngày càng cải thiện (25.000 đồng/suất) và được cam kết trong thỏa ước lao động tập thể.
Bữa ăn đủ dinh dưỡng, hợp khẩu vị của số đông CN. Mỗi suất ăn gồm 2 món mặn, món xào và món canh, nhà bếp cũng chuẩn bị món chay để phục vụ CN. Thực đơn sẽ được lên trước 1 tuần để NLĐ góp ý. Mọi ý kiến phản ánh của CN sẽ được Công đoàn ghi nhận và giải quyết thông qua nhóm Zalo.
Để tạo niềm vui bất ngờ cho NLĐ, trưa 29-7, Công đoàn công ty phối hợp với Công đoàn phường Phú Định tổ chức “Bữa cơm Công đoàn” cho 400 NLĐ. Bữa ăn đặc biệt với nhiều món ăn ngon, nước uống miễn phí (trị giá 80.000 đồng/suất) được hầu hết CN chấm điểm 10. Ngoài ra, ban tổ chức còn trao tặng 20 phần quà cho đoàn viên, CN có hoàn cảnh khó khăn.
Thúc đẩy sự quan tâm
Đoàn Chủ tịch Tổng LĐLĐ Việt Nam vừa triển khai hướng dẫn tổ chức “Bữa cơm Công đoàn năm 2025” đến các cấp Công đoàn, nhất là tại các DN đông lao động. Tổng LĐLĐ Việt Nam đề nghị LĐLĐ các tỉnh, thành, Công đoàn ngành Trung ương và tương đương căn cứ điều kiện thực tế để hướng dẫn triển khai “Bữa cơm Công đoàn” phù hợp. Khi tổ chức, Công đoàn cơ sở mời lãnh đạo đơn vị, DN tham dự nhằm thúc đẩy sự quan tâm, cải thiện chất lượng bữa ăn giữa ca hằng ngày cho NLĐ nhằm tăng cường sức khỏe cho họ.